Restaurante em Old Bruges e suas maravilhosas batatas fritas
Que as batatas fritas da Bélgica são uma atração à parte isso ninguém pode negar, mas eu tive uma experiência além. Veja esse restaurante em Old Bruges que faz as batatas perfeitas.
Chegamos de tarde na cidade depois de 27 horas entre voos e conexões de Sydney para a Bélgica. Queríamos conhecer a cidade, mas precisávamos de comida. Saímos do nosso lindo hotel The Pand e atravessamos a rua. Vimos uma pequena ruela com alguns restaurantes e a esperança de comer comida de verdade (Quero dizer: que não seja comida de avião).
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Encontramos vários restaurantes um do lado do outro e a maioria não parecia estar aberto ainda. Não pensamos muito e escolhemos o Old Bruges.
Restaurante em Old Bruges
Ao entrar fomos recebidos por um alegre e simpático garçom que confirmou que eles estavam abertos. A felicidade do meu estômago foi instantânea, precisava comer naquele segundo. Sentamos em uma mesa na janela com a vista para a cidade que escurecia fria lá fora. Disse para meu marido que eu queria carne e batata frita assim seria a pessoa mais feliz do mundo. Ele escolheu os famosos mexilhões feitos na cerveja.
O alegre garçom anotou nosso pedido e tivemos tempo em reparar no lugar. Era um restaurante grande que tinha porta dos dois lados, ou seja cada porta dava em uma rua diferente. A luz baixa, velas e decoração no tom vermelho (já falei disso antes não é mesmo) davam um clima romântico.
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As Batatas perfeitas
Nosso pratos chegaram e tinham um cheiro maravilhoso. Meu marido tinha um caldeirão de mexilhões e meu prato de carne com salada parecia uma delicia. Porém elas foram as que mais chamaram atenção e fizeram nossa cabeça enlouquecer: as batatas fritas belgas.
Ao morder a primeira minha cabeça não conseguia associar o sabor com batatas fritas. O gosto era diferentemente delicioso. Talvez eu esteja exagerando um pouco, mas é assim que eu lembro delas. Acho que a fome subiu um pouco a minha cabeça e me fez enlouquecer. Perguntei ao meu marido se era isso mesmo que eu estava provando e ele concordou comigo sem pensar. Posso afirmar que foram as melhores batatas fritas da minha vida.
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Terminei meu jantar tão feliz que nem pensava em mais nada. Foi a primeira vez que dormi a noite toda ignorando completamente a mudança de horário e o louco jet lag. Sonharei sempre com essas batatas.
Site oficial: http://www.oldbruges.com/
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